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想要在家自制香肠，那么肠衣肯定是必不可少的。肠衣的种类多样，有干制肠衣、盐渍肠衣、猪肠衣、羊肠衣等等。如果购买的是天然盐渍肠衣，如何对其进行清洗呢？
天然盐渍肠衣清洗主要分为以下几个步骤：
首先将肠衣放入盆中，倒一把面粉，用手抓均匀。
等到面粉抓均匀后用清水洗干净，放入碱、白米醋调均，用手一直抓，直到抓均匀即可。
用清水洗干净，再放白米醋和盐用手抓均匀，用清水洗干净。
再将洗干净的肠衣全部翻一遍，肠衣即可清洗干净。
以上就是清洗天然盐渍肠衣的步骤，非常简单易操作，希望对大家有所帮助。
保定喜盛源食品公司是一家专业的肠衣销售厂家，欢迎有需要的客户，来电咨询。
